L’Atelier REBOND est une structure d’insertion répondant à deux enjeux majeurs :
- Accompagner vers l’emploi les publics en réinsertion professio...
L’Atelier REBOND est une structure d’insertion répondant à deux enjeux majeurs :
- Accompagner vers l’emploi les publics en réinsertion professionnelle
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.
VALORISER LES “FRUIGUMES RESCAPÉS”
L’équipe de l’Atelier REBOND collecte auprès des grandes et moyennes surfaces du territoire les fruits et légumes écartés du circuit de consommation classique. Trop mûrs, de formes originales ou jugés peu attrayants, les fruits et légumes sont collectés quotidiennement. Une fois à l’atelier ils sont triés, nettoyés, découpés et mis en recette.
Ces fruigumes rescapés sont valorisés en confitures, tartinades, soupes et compotes. Ils œuvrent, à leur échelle à réduire le gaspillage alimentaire, tout en proposant des produits savoureux et soigneusement élaborés.
RETROUVER LE CHEMIN DE L’EMPLOI DURABLE
L’Atelier REBOND est une structure d’insertion par l’activité économique. Ils emploient et accompagnent des personnes en situation de fragilité sociale et/ou professionnelle. Les aléas de la vie peuvent compliquer l’accès ou le maintien dans l’emploi. L’Atelier REBOND met en œuvre un accompagnement individualisé, adapté à chacun et permettant de lever les freins à l’emploi, de retrouver confiance en ses capacités et ainsi de reprendre le chemin de l’emploi durable.
S’appuyer sur une activité valorisante comme la transformation alimentaire antigaspi est un outil puissant de réinsertion professionnelle.
S’INVESTIR LOCALEMENT
L’Atelier REBOND se situe à Faverges, en Haute-Savoie. Sur son territoire l’association contribue à l’inclusion sociale en proposant des emplois en insertion, agit concrètement contre le gaspillage alimentaire et participe au dynamisme de l’économie locale en écoulant les bocaux antigaspi et solidaires sur les deux Savoies.