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2021
Les Saisonniers - Photo 1

Les Saisonniers

Rouge
6,50 € 5,30 €
Réf.LR-SG-SAR-75

Du fruit, gourmand et plein de fraîcheur, c'est la cuvée des vacances par excellence ! Souvenir des soirées d'été, c'est un vin qui saura vous apporter un plaisir simple et gourmand. Un bol de fruits à servir entre 14 et 16°C sur un apéritif ou un plateau de charcuteries. Le vin de copains idéal !  

Languedoc-Roussillon

Arômes : Fruité
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : Grenache et Syrah
Culture : Conversion Bio
Terroir : Argilo-calcaire
Appellation : IGP Vin de Pays de l'Aude

* Contient des sulfites

-18%
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Exposition : pleine garrigue face à la mer.

Conduite du vignoble : culture naturelle - pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

La Clape dans le Languedoc est la première des 12 zones climatiques appartenant à l’appellation Coteaux du Languedoc à se voir accorder à partir du millésime 2015, la reconnaissance communale en AOC. La Clape est située dans l'Aude près de Narbonne, au cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonne. Cette ancienne île romaine est reconnue comme le plus grand site naturel classé du Languedoc (Natura 2000). Cette appellation a su préserver la beauté brute, sauvage et inspirante de ses origines insulaires.

Superficie de production : 778 ha

Aires de production : 6 communes

Nombre de producteurs : 30 Caves

Production annuelle : 26 450 hl

Rendement maximum : 42 hl/ha

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Sarrat de Goundy

Exposition : pleine garrigue face à la mer.

Conduite du vignoble : culture naturelle - pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.

Les vins du domaine
Pour la famille Calix, Sarrat de Goundy est une aventure familiale qui a débuté en 2000. Le Père, Claude a acquis le premier vignoble en 1966. Le vignoble couvre actuellement 80 hectares (en conversion bio) dans les montagnes de la Clape. Il a ensuite voulu utiliser son terroir rocheux pour signer ses propres vins avec l'aide de sa femme Rosy et de son fils Olivier, qui dirige maintenant le domaine en 2003.


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Charcuteries, terrines
Autres
Apéritif, pizza

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 14 et 16°C
Service :
Peut être carafé ou aéré dans sa jeunesse
Région :
Languedoc-Roussillon
Appellation :
IGP Vin de Pays de l'Aude
Cépages :
Grenache et Syrah
Culture :
Conversion Bio
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2025
Millesime :
2021
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Une robe rubis.

Nez :

C'est un joli nez sur les fruits frais et les bonbons. 

Bouche :

Un beau volume en bouche avec un bel équilibre. La bouche est gourmande avec une belle fraîcheur.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
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