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AccueilVinsCuvée Rosumarinu Rosé AOC Sartène
2019
Cuvée Rosumarinu Rosé AOC Sartène - Photo 1

Cuvée Rosumarinu Rosé AOC Sartène

Rosé
16,90 € 13,70 €
Réf.PR-DS-ROSU-75-Rosé
1Dans la belle lumière du Golfe de Tizzano, cette cuvée est incroyable de gourmandise et de précision. Bien équilibré, ce rosé étonne par sa fraîcheur et ses notes de fruits rouges et de bonbon anglais. Un flacon à sortir à vos convives les plus appréciés ! Idéal pour un apéritif dinatoire. 

Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Sciaccarellu
Culture : Biodynamique
Terroir : Coteaux de Tizzano composés d’arènes argilo-granitiques
Appellation : AOC Sartène


-19%
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Qté

Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.

VINIFICATION : Egrappée et triée, pressurage direct, débourbage statique en 48h.

ÉLEVAGE : 100% cuve inox.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Un cépage autochtone, le Sciaccarellu cépage du vignoble d’Ajaccio et de Sartène en l’occurrence. Un cépage assez résistant aux maladies mais qui demande une bonne surveillance car il a cette particularité de passer très vite d’un état de sous-maturité à un état de surmaturité. Issue des coteaux de Tizzano, cette cuvée est un très bel exemple de ce que peut donner ce cépage quand tout est fait dans les règles de l’art. Un coup de cœur pour le domaine et cette cuvée.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Sant Armettu

Les pratiques culturales ont toujours été responsables, respectueuses de l’environnement et des cycles lunaires. Les engrais chimiques sont donc proscrits, seuls les intrants naturels et les travaux mécaniques du sol sont adoptés. C’est pourquoi le domaine est en conversion biologique et s’orientera, prochainement, vers la biodynamie.

VINIFICATION : Egrappée et triée, pressurage direct, débourbage statique en 48h.

ÉLEVAGE : 100% cuve inox.

Les vins du domaine


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Comment le servir

“Les Accords”

Autres
Apéritif
Viande
Lapin au thym, Osso bucco, carré d'agneau, etc.
Poisson
Filets de rouget, Bourride lotte, Cabillaud à la provençale, saumon, truite du lac, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Corse
Appellation :
AOC Sartène
Cépages :
100% Sciaccarellu
Culture :
Biodynamique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2022
Millesime :
2019
Rosé

“Degustation”

Oeil :

Une belle robe rose pâle.

Nez :

Délicat et complexe, cette cuvée présente des notes fleurs blanches et d'agrumes. 

Bouche :

La bouche est ample et suave, de nature complexe avec une belle fraîcheur. Les notes de fruits rouges et de bonbons anglais sont soutenus par une belle fraîcheur et une bonne longueur. 

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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