Vignoble et vinification
Propriété de 4 hectares en 1973 à 36 hectares aujourd’hui le
domaine est une exploitation familiale depuis 3 générations.
Moyenne d’âge des vignes : 25 à 30 ans.
Vignes plantées sur sol argilo-calcaire en coteaux ; exposition sud.
Taille en cordon.
Pressurage sous gaz inerte pour la préservation des
arômes.
Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures.
Mise en bouteilles après 8 à 10 mois d’élevage en foudres et demi-muids.
Label Haute valeur Environnementale
Les vins du domaine
Le domaine s’étend sur plusieurs appellations telles que Saint-Joseph, Crozes Hermitage (cuvée particulière, Christophe, Elégance, Autrement) Blanc & Rouge, Hermitage (Autrement, Emilie) Blanc & Rouge, Cornas et des vins de pays de grande qualité. J’ai également un gros coup de cœur pour sa cuvée ‘Autrement’ en Appellation Hermitage. Des vins d’une excellente intensité aromatique, comme un goût de reviens-y !