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AccueilVinsCrozes-Hermitage
2019
Crozes-Hermitage - Photo 1

Crozes-Hermitage

Rouge
12,50 €
Réf.VR-DR-CH-75

Une magnifique Syrah riche et complexe sous l’appellation Crozes-Hermitage. Un très beau vin pour donner envie de découvrir encore plus le domaine. Son beau volume en bouche, son bouquet aromatique en fait un très bon compagnon des viandes rouges, des grillades mais aussi des apéros entre copains.  


Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Syrah
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Argilo-Calcaire
Appellation : AOC Crozes-Hermitage


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Plus que 8 bouteilles
Qté

Propriété de 4 hectares en 1973 à 36 hectares aujourd’hui le domaine est une exploitation familiale depuis 3 générations.

Moyenne d’âge des vignes : 20 à 25 ans.

Vignes plantées en plaine sur sol argilo calcaire.

Taille en cordon.

Vinification traditionnelle en cuves inox et béton avec régulation des températures (froid et chaud).

Cuvaison d’une vingtaine de jours avec pigeage et remontage.

Ces vins sont élevés pendant 10 à 12 mois en foudres de chêne.

Label Haute valeur Environnementale


picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

En 1937, seul le village de Crozes-Hermitage avait l'appellation. C'est en 1952 qu'un nouveau décret étend l'aire d'appellation Crozes-Hermitage à 11 communes. Aujourd'hui, avec un total de 1650 hectares, elle est la plus grande des appellations en superficie de la vallée du Rhône Septentrionale. Philippe Desmeure a choisi de faire naître de son terroir tout le potentiel qui fait de ces vins un exemple de finesse et de complexité aromatique. 

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine des Rémizières

Propriété de 4 hectares en 1973 à 36 hectares aujourd’hui le domaine est une exploitation familiale depuis 3 générations.

Moyenne d’âge des vignes : 20 à 25 ans.

Vignes plantées en plaine sur sol argilo calcaire.

Taille en cordon.

Vinification traditionnelle en cuves inox et béton avec régulation des températures (froid et chaud).

Cuvaison d’une vingtaine de jours avec pigeage et remontage.

Ces vins sont élevés pendant 10 à 12 mois en foudres de chêne.

Label Haute valeur Environnementale


Les vins du domaine
Le domaine s’étend sur plusieurs appellations telles que Saint-Joseph, Crozes Hermitage (cuvée particulière, Christophe, Elégance, Autrement) Blanc & Rouge, Hermitage (Autrement, Emilie) Blanc & Rouge, Cornas et des vins de pays de grande qualité. J’ai également un gros coup de cœur pour sa cuvée ‘Autrement’ en Appellation Hermitage. Des vins d’une excellente intensité aromatique, comme un goût de reviens-y !


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Grillades, viandes rouges, charcuteries, terrines, carré d'agneau
Autres
Pizza, lasagnes

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré dans sa jeunesse
Région :
Rhône
Appellation :
AOC Crozes-Hermitage
Cépages :
100% Syrah
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
2021 à 2025
Millesime :
2019
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Belle couleur grenat soutenue et profonde. 

Nez :

Nez de fruits rouges, de fraises et avec des notes plus confiturées. 

Bouche :

Vin très fruité avec un beau volume en bouche. Les tanins sont bien intégrés et le tout est soutenu par une belle frâicheur et une belle longueur. 

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
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