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Rouge

Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2014 Rouge

2014
Vallée du Rhône | Domaine du Murinais

C'est mon premier lien avec ce domaine. Un coup de cœur immédiat suite à mon passage au domaine du Murinais. Luc Tardy nous présente une cuvée sur le fruit, les papilles toutes agitées, heureuses d'accueillir un nectar avec autant de concentration aromatique. Une valeur sure du domaine. Un vin plaisir qui pourra être dégusté dès aujourd'hui ou conservé jusqu'à 10 ans. 

Couleur : rouge | Format : 75 cl

Cépages : 100% Syrah

Terroirs : Argilo-calcaire

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Situé sur la commune de Beaumont Monteux au Sud Est de AOC Crozes Hermitage, les vignes sont en terrasses argilo calcaire et galets roulés.

Les vignes font l'objet d'une attention toute particulière puisqu'elles sont cultivées sans desherbants, sans insecticide ni engrais chimique.

Luc Tardy privilégie toujours les intrants d'origine naturels.

Sur des vignes agées de 35-45 ans et élevé 18 mois en demi-muids de 2,3 et 4 vins.

    Œil:

    Robe d’un rouge soutenu et brillant.

     

    Nez: 

    Sur des notes de fruits noirs, d'épices et de notes animales.  

     

    Bouche:

    Un vin avec des tanins fondus, aromatique et rond. Une belle longueur. Un vin plaisir en somme. 



  • Format : 75 cl
  • Type : Rouge
  • Couleur : rouge
  • Région Viticole : Vallée du Rhône
  • Année : 2014
  • Degré : 14°
  • Cépages : 100% Syrah
  • Terroirs : Argilo-calcaire
  • Température de Service : entre 16 et 18 °C

Accompagne idéalement les viandes rouges, boudins, canette rôtie, cassoulet, faisan, lapin en sauce, magret, etc. 

A déguster dès aujourd'hui mais se bonifie après quelques années. Garde jusqu'à 10 ans.

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