19,90 €

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Rouge

Château Vieux Chantecaille St-Emilion Grand cru 2014 Rouge

2014

Le vignoble Moze-Berthon est dans le giron familial depuis 7 générations. Et ce Saint-Emilion Grand cru en est l'étendard. Les tanins sont fondus, les arômes de cassis et des notes légèrement toastés font de cette cuvée un vin d'une grande qualité. 

Un St-Emilion Grand cru dans toute sa splendeur ! Un plaisir immédiat mais qui pourrait se faire oublier dans une cave !

Couleur : rouge | Format : 75 cl

Cépages : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc

Terroirs : Sable et graves silicieuses

+ d'infos

Le sol est composé de sable et de graves siliceuses.
80% Merlot et 20% Cabernet Franc.
1er passage pour les vendanges vertes afin de sélectionner les plus belles grappes. Puis vendanges manuelles.
Elevage de 12 mois en barriques renouvelées de la moitié chaque année.

    Œil:

    Couleur très profonde, rouge cerise limpide et brillant.

     

    Nez:

    A l’aération le nez dévoile des fruits noirs et des notes légèrement toastées.

     

    Bouche:

    L’attaque en bouche est soyeuse avec une évolution élégante et fine. La bouche est longue et harmonieuse.

     

     




  • Format : 75 cl
  • Type : Rouge
  • Couleur : rouge
  • Région Viticole : Bordeaux
  • Année : 2014
  • Degré : 12.5°
  • Cépages : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc
  • Terroirs : Sable et graves silicieuses
  • Température de Service : entre 14 et 16 °C

Boeuf à la bière,côte de boeuf grillée à la sauce béarnaise,sanglier aux airelles,civet de lièvre à la royale,roti de veau aux girolles,brie de meaux, camembert, etc.

A déguster dès aujourd'hui ou à conserver jusqu'à 10 ans 

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