19,90 €

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Champagne

Cuvée Alliance Brut

Champagne | Champagne Colin

La maison Colin nous présente le cœur et l'âme de leur maison. Avec cette cuvée Alliance, assemblage de 70% Chardonnay et 30 % Pinot Meunier, ce vin à bulles fines ne fatigue pas les papilles. Sa bouche  est ronde ou se mêle des notes de beurre et d'agrumes notamment. Un champagne complexe et un vrai plaisir pour les papilles. Il vous accompagnera tant à l'apéritif qu'au long d'un repas. 

Couleur : blanc | Format : 75 cl

Cépages : 70% Chardonnay 30% Pinot Meunier

Terroirs : Argilo-calcaire

+ d'infos

La majeure partie du vignoble de 11 hectares se situe dans la prestigieuse Côte des Blancs à Vertus, Bergères les Vertus et Cuis, classés Premier Cru de la Champagne, à Cramant et Oiry classés Grand Cru et à Sézanne.
Le reste du vignoble plus excentré se situe quant à lui à Venteuil dans la Vallée de la Marne et à Dormans.
Le Chardonnay (unique cépage blanc de la Champagne) est le maître Roi de notre vignoble avec 80 % des plantations ; le Pinot Noir 10% ; le Pinot Meunier 10%.

    Œil :

    Ce champagne authentique offre une couleur jaune or. Mousse très fine et vive, bulles légères à l'aspect très brillant.

     

    Nez :

    A majorité Chardonnay, le nez reste floral et complexe.

     

    Bouche :

    L'attaque en bouche offre une réelle fraîcheur s'orientant sur des arômes de beurre frais et de tabac léger mêlé à des notes citronnées et de biscuits. Vin ample et bien structuré.

     



  • Format : 75 cl
  • Type : Champagne
  • Couleur : blanc
  • Région Viticole : Champagne
  • Degré : 12°
  • Cépages : 70% Chardonnay 30% Pinot Meunier
  • Terroirs : Argilo-calcaire
  • Température de Service : Entre 7°C et 9°C

Champagne très plaisant à servir à l'apéritif. Il sera également très aprécié avec un poulet au Champagne, une blanquette de veau ou tarte aux pommes, etc.

A servir frais entre 7 et 9°C

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