Château Vilatte

Sur ces sols argilo-siliceux et argilo-graveleux de l’appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur, associés à des règles de production Biologiques et rigoureusement axées sur la qualité, la famille Massart se consacre passionnément à la vigne, au vin, à la nature, aux paysages et au patrimoine. Les 15 hectares de vignes dont certaines parcelles très anciennes, ont une densité de plantation élevée, et une productivité raisonnée de par les choix de taille et de palissage. La conduite du vignoble en agriculture  Biologique, associée au labour des  sols et à la recherche d’une maturité optimale génère l’essentiel : un raisin de qualité. La sélection parcellaire, les cépages et leurs typicités, après vinification et élevage soignés des moûts et des vins, viennent composer leur palette de couleurs. Balayés par la douceur du golfe de Gascogne à 80 m d’altitude, les côteaux Sud et Sud Est du village de Puynormand surplombant la vallée de l’Isle, offrent à la culture de la vigne un terroir et une exposition hors du commun . A mi-chemin entre pôle et équateur, le 45e parallèle, symbole du climat tempéré y croise le méridien de Greenwich. Tous les sols sont labourés, hersés ou tondus sans le moindre herbicide et permettent une bonne vie microbienne des sols, et une plante saine dans un sol sain, laquelle aura également une meilleure résistance.
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