Domaine Philippe Grisard

J’ai rencontré Philippe Grisard lors d’une journée porte ouverte pour les professionnels ou il mettait en avant son terroir ses cépages dont certains oubliés. Une rencontre humaine fort intéressante et pleine d’enthousiasme. Tous ses crus sont un parfait exemple d’authenticité et de plaisir ! Né en 1813, Joseph Marie GRISARD emménage en 1863 dans la Combe de Savoie pour cultiver la vigne et élever la soie. Vers 1890, le Phylloxera détruit les ceps de vigne. Son fils Antoine les remplace par des plants greffés sur place. C'est à la suite de cet évènement que les pépinières de plants font leur apparition. Les flancs du Parc naturel du Massif des Bauges offrent un terroir unique. En plus d'une exposition favorable, les sols offrent des conditions diversifiés: moraines, cônes de déjection, éboulis... Les coteaux argilo-calcaire laissent un fort caractère à leurs vins. La Combe de Savoie et ses éboulis, offrent des crus fameux qui aident à la réussite à leur métier de viticulteur en combe de Savoie. Leur terroir unique leur permet de cultiver plus de dix cépages. Ceux-ci sont à majorité locaux et certains d'entre eux sont rares et uniques. Ils élaborent ainsi plus de 20 cuvées qui étonnent et réjouissent le palais des amateurs de grands vins.
14 produits correspondent à votre recherche

Trier par :

Paiement
sécurisé
Expédition Personnalisation
des étiquettes
Commandes
sur-mesure