Vallée du Rhône

Vallée du Rhône

Un vignoble aussi vaste qu’aussi différents dans ses styles de vin. Au nord avec des vins fins, charnus et élégants avec les appellations qui ont fait le succès de cette région viticole (Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Hermitage, Crozes Hermitage, Cornas, etc.). Au sud, des vins puissants, riches, racés et charpentés (Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, Château Neuf Du Pape, etc.).Tant de crus sont sur ce parcours et tant de vignerons de talents. C’est une région magnifique mais très vaste. A l’inverse de la Bourgogne, du Beaujolais, de la Savoie, de l’Alsace ou de Bordeaux, il faut parcourir des centaines de kilomètres pour en faire le tour. C’est un vignoble à parcourir en plusieurs étapes. Au nord, les vieilles roches du massif central fournissent aux sols une base granitique. En superficie, les sols de craie, silex, calcaire ou de mica sont souvent érodés sur les pentes les plus raides. Au sud, les sols sont plus sablonneux, calcaire ou argileux et laissent apparaître des cailloux et galets en superficie. Ces galets ou cailloux peuvent produire une réserve de chaleur pendant les nuits les plus froides. Ils limitent également la mécanisation. Au nord les hivers sont froids et les étés chauds avec des risques de grêles et de pluies tandis qu’au sud le climat méditerranéen est bien plus stable. Seul le mistral peut être problématique. Cépages rouges : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise, Marselan, Muscardin, Piqueboul et le Terret. Cépages blancs : Marsanne, Roussanne, Viognier, Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Ugni et le Muscat.
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